Plats italiens et pizzas du Roma Capitale à Lyon
Antpasti / Entrées
INSALATA VEGETARIANA
Salade verte, Tomate, aubergines, courgettes, maïs, poivrons
INSALATA CAPRESE
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud
INSALATA DI POLLO
Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur
MOZZARELLA E PARMA
Salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala
Carne / Viandes
SCALOPPINA MILANESE
Escalope de veau panée, Salade ou pâtes
SCALOPPINA VALDOSTANA
Escalope de veau panée, jambon, mozzarella, Salade ou pâtes
POLLO AL TARTUFO
Poulet champignons, crème de truffe avec pâtes
OSSOBUCO AL POMODORO AVEC PATES
SPIGOLA AL CARTOCCIO
Bar frais au four avec pâtes
Pasta / Pâtes
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
Sauce tomate, joue de porc, typique romain
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Fromage Pecorino, poivre, typique romain
PENNETTE ALLA CARBONARA
Lardon fumé, œuf, huîle d'olive, typique romain
LASAGNE
Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf
GNOCCHI AI FORMAGGI
Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan
GNOCCHI AI TARTUFO
Pâtes fraîche maison, Crème de truffe
RAVIOLI AL POMODORO
Pâtes fraîches maison, farci ricotte, épinard, sauce tomate
PENNETTE AL SALMONE
Pennette, Crème, saumon fumé, huîle d'olive
LINGUINE ALLE VONGOLE
Pâtes fraîches maison avec palourdes fraîches
TAGLIATELLE MISTO MARE
Pâtes fraîches, moules, gambas, calamar, tomates
Pizze / Pizzas
Regina Margherita
Tomate, Mozzarella di bufala DOP,
Italia
Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon, Tomates cerises
Campagnola
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,
Romana
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf
Siciliana
Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,
Calabrese
Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,
Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts
Margherita
Tomate, Mozzarella
Napoletana
Tomate, Mozzarella, Anchois
Romagnola
Tomate, Mozzarella, Jambon, Mortadella, Parmesan
Carne
Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,
Pollo
Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,
Marco Polo
Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,
Capra
Tomate, Mozzarella, Chèvre
Quattro formaggi
Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre
Pecorino
Pécorino romano, Ail, Origan
Boscaiola
Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,
Tonno & Cipolla
Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons
Salmone
Tomate, Mozzarella, Saumon
Contadina
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons
RUSTICA
mozzarella, ognions, scamorza,lardon,creme
Carbonara
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf
Vivaldi
Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,
Calzone
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
Funghi
Tomate, Mozzarella, Champignons
Prosciutto & Funghi
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
PROSCIUTTO
Tomate, Mozzarella, Jambon
Peperoni
Tomates, Mozzarella, Poivrons,
BRESAOLA
Tomate, mozzarella,bresaola,roquette,parmesan
GORGONZOLA E PERE
Tomate,mozzarella,gorgonzola,poire
BURRATA e MIELE
Tomate,mozzarella,roquettes,burrata , miel
PESCATORE
Tomate,crevettes,mules,calamar,tomates cerise
SCAMORZA E SALSICCIA
mozzarella,scamorza,saucisse de porc,
TARTUFO E CASTAGNE
mozzarella,creme de truffe,chataignes,crem
Dolci / Desserts
PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATO
TIRAMISU MAISON
CANNOLO SICILIANO
CAFFE GOLOSO
Cafè gourmand
FONDANT AU CHOCOLAT
CREMA DU CAFFE
TORTA DELLA CASA
Gateau maison
BABA NAPOLETANO
Babà au rhûm, Chantilly
ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNE
COPPA DELL'ALPINO
3 boules poire-grappa
COPPA COLONNELLO
3 boules citron vert, Vodka
COPPA CAFFE
3 boules cafè, Chantilly
COPPA BIANCANEVE
3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly
COPPA BOSCO
1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly
2 BOULES
Parfum au choix (Supplément chantilly : 1€)
MACEDONIA
Salade de fruit frais de saison