Plats italiens et pizzas du Roma Capitale à Lyon

Congés du 22 juillet au 3 septembre
Nous vous souhaitons de bonnes vacances estivales 

Antpasti / Entrées

INSALATA VEGETARIANA        
Salade verte, Tomate, aubergines, courgettes, maïs, poivrons


INSALATA CAPRESE     
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huîle d'olive, Salade verte


INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA     
Salade verte, Tomate, Pains de chèvre chaud


INSALATA DI POLLO        
Salade verte, Poulet, Tomate, Parmesan, Noix, Oeuf dur


MOZZARELLA E PARMA        
Salade verte ,roquettes,jambon de Parma,mozzarella di bufala

Carne / Viandes

SCALOPPINA MILANESE    
Escalope de veau panée, Salade ou pâtes


SCALOPPINA VALDOSTANA    
Escalope de veau panée, jambon, mozzarella, Salade ou pâtes


POLLO AL TARTUFO    
Poulet champignons, crème de truffe avec pâtes


OSSOBUCO AL POMODORO AVEC PATES     


SPIGOLA AL CARTOCCIO    
Bar frais au four avec pâtes

 

Pasta / Pâtes 

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA      
Sauce tomate, joue de porc, typique romain


SPAGHETTI CACIO E PEPE   
Fromage Pecorino, poivre, typique romain


PENNETTE ALLA CARBONARA   
Lardon fumé, œuf, huîle d'olive, typique romain


LASAGNE     
Pâte fraîche maison, Lasagne, Sauce tomate


TAGLIATELLE BOLOGNESE    
Pâtes fraîches maison, Sauce tomate, Viande hachée de boeuf

GNOCCHI AI FORMAGGI     
Pâtes fraîche maison, Gorgonzola, Pécorino romano, Parmesan


GNOCCHI AI TARTUFO     
Pâtes fraîche maison, Crème de truffe


RAVIOLI AL POMODORO   
Pâtes fraîches maison, farci ricotte, épinard, sauce tomate


PENNETTE AL SALMONE    
Pennette, Crème, saumon fumé, huîle d'olive


LINGUINE ALLE VONGOLE    
Pâtes fraîches maison avec palourdes fraîches


TAGLIATELLE MISTO MARE     
Pâtes fraîches, moules, gambas, calamar, tomates

 

Pizze / Pizzas

Regina Margherita    
Tomate, Mozzarella di bufala DOP,


Italia    
Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon, Tomates cerises     


Campagnola    
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Champignons,


Romana    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf


Siciliana    
Tomate, Mozzarella, Capres, Anchois,


Calabrese    
Tomate, Mozzarella, Salami épicé, Poivrons, Oignons,


Capricciosa    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts


Margherita   
Tomate, Mozzarella


Napoletana    
Tomate, Mozzarella, Anchois


Romagnola    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Mortadella, Parmesan


Carne    
Tomate, Mozzarella, viande hachée, Poivrons, Oignons,


Pollo    
Tomate, Mozzarella, Poulet, Oignons,


Marco Polo    
Tomate, Mozzarella, Poulet, Salami épicé oignons,


Capra    
Tomate, Mozzarella, Chèvre


Quattro formaggi    
Mozzarella, Pécorino romano, Gorgonzola, Chèvre


Pecorino    
Pécorino romano, Ail, Origan


Boscaiola    
Tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignons,

Tonno & Cipolla     
Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons


Salmone    
Tomate, Mozzarella, Saumon


Contadina    
Tomate, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Oignons


RUSTICA    
mozzarella, ognions, scamorza,lardon,creme


Carbonara    
Tomate, Mozzarella, Lardons fumés, Oeuf


Vivaldi    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Capres, Artichauts,


Calzone    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons


Funghi    
Tomate, Mozzarella, Champignons


Prosciutto & Funghi    
Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons


PROSCIUTTO    
Tomate, Mozzarella, Jambon


Peperoni    
Tomates, Mozzarella, Poivrons,


BRESAOLA    
Tomate, mozzarella,bresaola,roquette,parmesan


GORGONZOLA E PERE   
Tomate,mozzarella,gorgonzola,poire


BURRATA  e MIELE     
Tomate,mozzarella,roquettes,burrata , miel


PESCATORE    
Tomate,crevettes,mules,calamar,tomates cerise


SCAMORZA E SALSICCIA   
mozzarella,scamorza,saucisse de porc,


TARTUFO E CASTAGNE    
mozzarella,creme de truffe,chataignes,crem

 

Dolci / Desserts

PANNA COTTA CARAMELLO O CIOCCOLATO    


TIRAMISU MAISON    


CANNOLO SICILIANO    


CAFFE GOLOSO    
Cafè gourmand


FONDANT AU CHOCOLAT    


CREMA DU CAFFE    


TORTA DELLA CASA     
Gateau maison


BABA NAPOLETANO    
Babà au rhûm, Chantilly


ASSIETTE DE FROMAGE ITALIENNE     

COPPA DELL'ALPINO    
3 boules poire-grappa


COPPA COLONNELLO    
3 boules citron vert, Vodka


COPPA CAFFE    
3 boules cafè, Chantilly


COPPA BIANCANEVE    
3 boules Vanile, Sauce au chocolat, Chantilly


COPPA BOSCO    
1 boule fruits rouge, 1 boule fraise, 1 boule framboise, Chantilly


2 BOULES    
Parfum au choix (Supplément chantilly : 1€)


MACEDONIA    
Salade de fruit frais de saison

Modifié le Lundi 22 juillet 2024
Par Nicolo VIRGADAURO